Removida

Alea jacta est ! Fui embora de Paris: fim de missão. Tendo completado cinco anos na delegação junto à UNESCO, fui removida, como se diz no jargão do Itamaraty, para a Embaixada em Dublim, naquele país celta que visitei com Chéri, nao sem segundas intençoes, no final de novembro.  

Confesso que é duro, mas bom, faz-se Dublim-Paris em duas horas de avião. E Chéri tem sua casa no interior da França, que ja é minha segunda casa. Por falar nisso, neste mes de julho comemoramos um ano de feliz vida em comum.  

Eu sinto que vou gostar de Dublim. Sem duvida, criarei um novo blog. Me aguarde.  

Mestre-cuca por um dia

Faz umas semanas recebi convite de Sheila Leirner para participar de uma corrente de troca de receitas. O mecanismo é simples: você recebe um e-mail convidando a não quebrar a corrente, que consiste em enviar uma receita para o endereço eletrônico da pessoa que está classificada como número 1. Depois de enviar sua receita, você volta ao e-mail, reencaminha a 20 pessoas de suas relações, subindo o nome da segunda pessoa (aquela que te enviou a mensagem) para o número 1 e colocando o seu próprio nome no número 2. Alguns dias depois, você começa a receber receitas das mais variadas procedências.  

Fiquei muito orgulhosa quando recebi o retorno da pessoa para quem enviei minha receita de salmão no papillote, dizendo que o prato fez sucesso em sua casa. Tanto mais orgulhosa que o prato fui eu mesma que inventei.

Então, compartilho com vocês a minha criação culinária.

 Salmão cozido no papel alumínio
(ou outro papel próprio para ir ao forno) 

Ingredientes:
 
Filé de salmão ou qualquer outro peixe de sua preferência
alho picado
mostarda
gengibre em pó
ervas de Provence
molho chinês Nuoc Mam
sal e pimenta
 
Preparo:
 
Ligue o forno a 200 graus por 10 minutos
Forre uma travessa com papel alumínio com bordas para fora, para dobrar.
Coloque dentro todos os temperos, misture e unte os filés de salmão.
Feche como se fosse um envelope e leve ao forno quente por 20 minutos.
Sirva com arroz branco.

Soldes

Começou ontem a liquidação de verão. É verdade que o verão começou só no domingo, mas, como as vendas da primavera foram abaixo do esperado, crise oblige, a queima dos preços começou mais cedo, os logistas querendo correr atrás o prejuízo.

Há algum tempo li uma reportagem informando que, em matéria de lingerie, as francesas batem recorde internacional de consumo. Pude constatar por mim mesma a veracidade de tal informação, pois estava esperando a liquidação para comprar um biquine novo, já que em agosto estarei desembarcando na Côte d'Azur com Chéri e 90% dos franceses. Já tinha escolhido o modelo na internet, então, era só chegar na loja, indicar o código, pagar e pronto. Simples, não?

Nem tanto. Primeiro, as vendedoras estavam todas ocupadas mostrando calcinhas, sutiãs, biquines e maiôs. Chéri, que me acompanhava, até se sentou para esperar. Quando, finalmente, tive meu produto nas mãos, perguntei, singelamente, onde era o caixa. Eu não tinha percebido a fila enoooooooooooorme para pagar. Nisso, Chéri, sempre muito paciente, disse que ia me esperar do lado de fora, pois fazia realmente calor dentro da loja, lotada de mulheres.

20 minutos para pagar um biquine. Mas fica o registro, se alguém duvidava, não duvide mais: a mulher francesa, em tempo de crise, pode abrir mão do sapato, da bolsa, do vestido, mas não abre mão da calcinha, do sutiã, da camisola... embora também corra a lenda no Brasil de que francês dorme pelado. Será? Além do biquine, que não mostrarei, comprei também o deslumbrante par de sapatos na foto abaixo.

Aliás, a relação da mulher (de qualquer nacionalidade) com o sapato merece um post. Me aguarde.